Rkatsiteli Grand Cru Akohebi 2022

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Georgia

0.75L

12.7% Vol.

Vitigni: Rkatsiteli

Vinificazione: macerazione sule bucce per 6 mesi in anfore in anfora

Affinamento: in anfora per 6 mesi

Temperatura di servizio: 14-16° C

Allergeni: contiene solfiti

Soliko Tsaishvili di Our Wine è uno dei grandi padri della rinascita della cultura enologica in Georgia, da sempre impegnato al recupero di varietà antiche e metodi tradizionali di vinificazione in Qvevri, Soliko con questo vino ci consegna un'altra piccola opera d'arte.

Il Rkatsiteli Grand Cru Akhoebi è un vino bianco macerato estremo e anticonvenzionale. La lunga macerazione in anfore di terracotta con bucce e raspi lo rende un vino intenso, corposo, potente e molto complesso, dotato di spezie, frutta matura e di una fitta trama tannica.

Dal produttore

Our Wine

Our Wine è una cantina a conduzione familiare fondata da Soliko Tsaishvili. Si producono vini seguendo metodi biodinamici ed la cantina è stata una delle prime a farlo in Georgia. I vini di Our Wine sono vini di carattere, audaci, rustici ed autentici.

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