A Piccoli Passi Vino Bianco

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Italia, Lazio
Tarano, Rieti

0.75L

12% Vol.

Vitigni: uve bianche

Vinificazione: macerazione sulle bucce per due settimane; fermentazione spontanea in vetroresina

Affinamento: sulle fecce fini in vetroresina per 8 mesi

Temperatura di servizio: 12-14° C

Allergeni: contiene solfiti

“A Piccoli Passi è il mio modo di vivere questo amore per la campagna e per il vino. È la voglia di imparare e migliorarmi sempre, ma senza voler esagerare o sconvolgere la natura. È saper fidarsi e avere fede, lavorare bene e attendere i frutti. È voler mantenere il mio essere e andare avanti, a piccoli passi”. Leonardo Sassi

Calice che dona emozioni: sensazioni agrumate, sopratutto clementine. Sapidità e una buona speziatura lo rendono lungo in bocca, anche se il corpo non è sostenuto. Carattere solare ed estroverso.

Prodotto Biologico conforme al Reg.CE 848/18 - Certificato da IT BIO 018

Dal produttore

Podere Sassi

Leonardo Sassi produce vini splendidi in un territorio di una bellezza da togliere il fiato. La storia di quest'azienda s'impasta a doppio filo con quella di una famiglia e del recupero di vecchi vigneti. Ogni etichetta porta con se il sapore unico della terra nel quale vengono coltivate le uve, di varietà rigorosamente autoctone, in maniera naturale.

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