Vino bianco

Vinul Casei Alb 2022 1L

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Romania
Beltiug, Satu Mare

11.5% Vol.

Vitigni: Fetească Regală

Vinificazione: Pressatura diretta. Fermentazione spontanea in acciaio senza controllo della tempeatura

Affinamento: in acciaio e in legno. Non filtrato. Non chiarificato. Aggiunta minima di solforosa all´imbottigliamento.

Temperatura di servizio: 10-12° C

Allergeni: contiene solfiti

Vinul Casei Alb in rumeno significa Vino Bianco della Casa. È una cuvèe composta da diversi vitigni in prevalenza Grunspitz, Welsch Riesling e Fetească Regală, una miscela di campo proveniente da una vigna piantata nel 1926. Vino leggero da bere e grazie alla bottiglia da Litro è perfetto per placare la sete!

Il 2022 ha fermentato in acciaio e il 20% in botti di rovere da 600 litri.

Come dice Edgar: “mentre lo bevi voglio che tu immagini di trovarti in una piccola cantina privata mentre il vignaiolo ti racconta le sue preoccupazioni e le sue gioie. Un momento di convivialità in cui puoi dimenticare tutto il resto: queste sono alcune delle ore preferite della mia vita. L'etichetta potrebbe sembrare molto semplice. Essenziale come i vini che potresti trovare e bere a Beltiug. Ma la complessità emotiva di questi vini è più profonda ed estesa di quanto si possa immaginare”

Dal produttore

Edgar Brutler

Weingut Edgar Brutler è un’azienda vinicola familiare situata nel villaggio di Beltiug in Transilvania, nella Romania nord occidentale. L'azienda è stata fondata nel 2018, ma i vigneti di famiglia sono molto più vecchi, alcune piante sono state impiantate nel 1928!

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