Encore Ancora 2024 Terre Siciliane IGT

33,90 €

Prezzi IVA inclusa

Spedizione in Italia 6.90€, gratis per ordini oltre 89€
Express Delivery in Europe / Info spedizioni

Disponibile anche nei kit: Wine Box "Saranno Famosi" Wine Box Good Vibration

Aggiungi ai preferiti

Accedi al tuo account per usare la lista dei preferiti.

Accedi›Registrati›

Italia, Sicilia
Solicchiata, Catania

0.75L

12.5% Vol.

Vitigni: Carricante, Catarratto, Grecanico, Inzolia, Minnella

Vinificazione: fermentazione spontanea in mastelli con macerazione di 3 giorni sulle bucce; fermentazione malolattica svolta

Affinamento: 8 mesi in vasche di acciaio sulle fecce fini

Temperatura di servizio: 10-12° C

Allergeni: contiene solfiti

Soprattutto Grecanico in blend con molte altre varietà autoctone tra cui: Granaccia Bianca, Carricante, Cataratto, Insolia, Minnella.

Siamo sull’Etna, in Contrada Piano dei Daini, da vigne vecchie di 100 anni a 700 metri di altitudine su suoli vulcanici ricchi di sabbia e ceneri vulcaniche. "Encore Ancora" è un bianco vibrante ed emozionale. Prodotto in pochissime bottiglie che dipinge molto bene il carattere dei bianchi dell'Etna. Una mescolanza di varie sensazioni: la consistenza minerale, la freschezza e l'equilibrio della vigna vecchia, i profumi del suolo vulcanico, la mano di Nerina delicata e precisissima.

Vino rarissimo!

Dal produttore

Nerina Cardile

Nerina Cardile è una giovane produttrice siciliana con DNA e cuore etneo. La sua è la classica storia di chi cambia vita radicalmente, spinta da coraggio e leggerezza. Una psicologa con specializzazione in Psicoterapia conseguita all’Università di Padova che dopo aver lavorato in questo ambito per alcuni anni, nel 2018 sceglie di ascoltare il richiamo della sua terra, quella che lei ama chiamare “la mia Etna” e torna a casa.

Nerina Cardile è nata e cresciuta a Solicchiata, una piccola e affascinante frazione di Castiglione di Sicilia sita a oltre 700 metri di altitudine sulle pendici dell’Etna, conosciuta in tutto il mondo per la produzione di vino. Lei è connessa da sempre a questa tradizione vitivinicola e da sempre ha desiderato di prenderne parte in prima persona.

Scopri il produttore