ROSSO 
ROSATO 
BIANCO 
BIANCO 
DOLCE 
SPUMANTI 
CHAMPAGNE 
ROSSO 
ROSATO 
BIANCO 
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Scelto da noi
Vino bianco
Produttore: Terre di Confine
Lincontro 2023 Vino Bianco
Italia, ToscanaMonteverde, Carrara
0.75L
13% Vol.
Vitigni: uve bianche
Vinificazione: assemblaggio di tre parcelle e tre stili di vinificazione diversi; pressatura diretta, grappolo intero e macerazione in infusione. Barrique e acciaio
Affinamento: 12 mesi in legno e inox, 8 mesi in bottiglia
Temperatura di servizio: 10-14° C
Allergeni: contiene solfiti"Lincontro" è il risultato di 3 differenti vendemmie, con 3 diversi gradi di maturazione: anticipata, matura e in leggera surmaturazione. Ci sono anche 3 stili di vinificazione differenti: pressa diretta, grappolo intero, chicco intero.
Le uve provengono da entrambi i vigneti (Montegreco e Monteverde).
"L'etichetta per noi rappresenta un acino d’ uva, al cui interno si riconosce sia la componente marina, che quella terrigena." Giulia
Dal produttore
Terre di Confine
Terre di Confine è un'avventura che inizia nel 2020 ad opera di Giulia Marangon, enologa e vignaiola di grande talento, che vanta già all'attivo collaborazioni importanti con la sua firma su altrettanti vini strepitosi.
Coadiuvata dalla compagna Rachele, Giulia gestisce 2 vigneti in provincia di Massa Carrara, vigne molto antiche in località Monteverde e Montegreco, incastonate nella cornice unica delle alpi apuane da un lato e dal mar Tirreno dall'altro.
Per ora due vini, ma il progetto è appena all'inizio e ci sono già importanti novità all'orizzonte.
Il mare e la terra
All'assaggio questo blend di Vermentino, Trebbiano Rosa e Moscato spiazza subito, l'ingresso è dritto e affilato una presenza che sa subito farsi notare, il suo sviluppo successivo è più indulgente e punta dritto verso un altro tipo di profondità.
Mineralità salina e profumi di mare e macchia mediterranea, un grande bianco, in cui il dosaggio del legno è fatto con grande maestria e l'uso della barrique eleva anzichè mutizzare il vino. Sorso che rimane aereo, per un vino che non stanca mai!
Buona la prima.. ma siamo sicuri che anche la seconda, la terza..o la ventesima (!) ci sorprenderanno alla stessa maniera, Giulia è vignaiola di grande talento!
Mineralità salina e profumi di mare e macchia mediterranea, un grande bianco, in cui il dosaggio del legno è fatto con grande maestria e l'uso della barrique eleva anzichè mutizzare il vino. Sorso che rimane aereo, per un vino che non stanca mai!
Buona la prima.. ma siamo sicuri che anche la seconda, la terza..o la ventesima (!) ci sorprenderanno alla stessa maniera, Giulia è vignaiola di grande talento!
