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CHAMPAGNE 
ROSSO 
ROSATO 
BIANCO 
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Scelto da noi
Vino rosso
Produttore: Terre di Confine
Lintero 2023 Vino Rosso
Italia, ToscanaMonteverde, Carrara
0.75L
14% Vol.
Vitigni: uve rosse
Vinificazione: assemblaggio di due parcelle; fermentazione a grappolo intero a contatto con le bucce per 6 giorni
Affinamento: in tonneaux per 12 mesi, 8 mesi in bottiglia
Temperatura di servizio: 16-18° C
Allergeni: contiene solfitiVermentino nero (60%), Sangiovese, Syrah e Barbarossa.
"Lintero" vuol essere un riferimento diretto alla vinificazione: fermentazione a grappolo intero e contatto con le bucce per circa 10 giorni. Grappolo intero ma non carbonica, il contenitore non è mai arrivato a saturazione di CO2, se non per un giorno o 2 massimo.
"In etichetta viene rappresentata una parte di roccia rinvenuta nel nostro vigneto in località Montegreco" Giulia
Dal produttore
Terre di Confine
Terre di Confine è un'avventura che inizia nel 2020 ad opera di Giulia Marangon, enologa e vignaiola di grande talento, che vanta già all'attivo collaborazioni importanti con la sua firma su altrettanti vini strepitosi.
Coadiuvata dalla compagna Rachele, Giulia gestisce 2 vigneti in provincia di Massa Carrara, vigne molto antiche in località Monteverde e Montegreco, incastonate nella cornice unica delle alpi apuane da un lato e dal mar Tirreno dall'altro.
Per ora due vini, ma il progetto è appena all'inizio e ci sono già importanti novità all'orizzonte.
Lintero anche nel gusto
Vermentino Nero in predominanza, gli altri si fanno sentire ma giocano un ruolo secondario.
Sia in questo, come nel bianco di terre di confine si sente la matrice rocciosa del terreno, che costituisce una tessitura sciolta, relativamente povera in sostanza organica, quella stessa conformazione che dona ai vini un grande spessore e densità. Richiami marini salati e grande profumo, al sapore colpisce l'integrità del frutto che spazia dalla ciliegia ai frutti rossi di bosco, profumo di ibis e buccia d'arancia.
La felice scelta di rappresentare in etichetta gli elementi terragni della vigna: tutto in questo vino richiama l'elemento della terra, dalla sua scorrevolezza ruvida, a quei sentori più scuri che impreziosiscono ed elevano le sensazioni fruttate.
Che GUSTO!!!
Sia in questo, come nel bianco di terre di confine si sente la matrice rocciosa del terreno, che costituisce una tessitura sciolta, relativamente povera in sostanza organica, quella stessa conformazione che dona ai vini un grande spessore e densità. Richiami marini salati e grande profumo, al sapore colpisce l'integrità del frutto che spazia dalla ciliegia ai frutti rossi di bosco, profumo di ibis e buccia d'arancia.
La felice scelta di rappresentare in etichetta gli elementi terragni della vigna: tutto in questo vino richiama l'elemento della terra, dalla sua scorrevolezza ruvida, a quei sentori più scuri che impreziosiscono ed elevano le sensazioni fruttate.
Che GUSTO!!!
