Vino rosato frizzante

Il Musticco 2024 Umbria IGT

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Italia, Umbria
Montepetriolo, Perugia

0.75L

10.5% Vol.

Vitigni: Ciliegiolo, Gamay

Vinificazione: Uve raccolte a mano e pressate direttamente con il torchio

Affinamento: in botti di vetroresina e viene imbottigliato a mano senza aggiunta di solforosa e senza filtrazione. La primavera sucessiva alla vendemmia rifermenta spontaneamente in bottiglia con i suoi lieviti.

Allergeni: contiene solfiti

Musticco significa "zanzara" in dialetto, è fresco, diretto, pungente con una punta di elettricità frizzante che ricorda la puntura di zanzara (in senso buono eh!). Un rifermentato in bottiglia color rosa intenso di grande vivacità, velato per i lieviti in sospensione senza solfiti nè altri additivi aggiunti.

In bocca è fresco e acidulo, croccante e succoso, ricorda il Ribes rosso, e il melograno, beva pazzesca con una freschezza e rusticità che ti trasportano direttamente nella campagna umbra.

Dal produttore

Tiberi

"La lunga esperienza nella cura dei vigneti e del lavoro in cantina ci ha insegnato che il rispetto della natura e della tradizione sono il vero segreto di un buon vino. Assecondiamo i suoi tempi e lasciamo che il nostro lavoro sia scandito dalla luna e dalle stagioni."

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