Sassolino Beach 2021 Vino Rosato Frizzante

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Friuli Venezia Giulia
Sacile, Pordenone

0.75L

12% Vol.

Vitigni: uve bianche, uve rosse

Vinificazione: pressatura diretta delle uve, fermentazione spontanea in cemento

Affinamento: in cemento per 7 mesi, in bottiglia per almeno altri 8 mesi

Temperatura di servizio: 10-12° C

Allergeni: contiene solfiti

Un vino ispirato all’omonima Sassolino Beach, la piccola spiaggia di pietre che costeggia le nostre vigne e che, d’estate, accoglie gli abitanti della zona in cerca di pace e refrigerio. Sassolino Beach è un vino rosato frizzante biologico, rifermentato naturalmente in bottiglia non sboccato e non filtrato. Viene raccolto a mano, pressato e lavorato dal solo mosto fiore del Pinot Nero e altre uve bianche lavorate insieme.

Prodotto Biologico conforme al Reg.CE 848/18 - Certificato da IT BIO 018

Dal produttore

Terén

Terén è un'azienda agricola fondata nel 1993, si trova a Vistorta di Sacile, in un territorio ricco di storia e tradizione viticola, a nord il monte Cavallo che segna l'inizio delle prealpi, a sud le anse del fiume Livenza e del Meschio suo affluente.

Azienda agricola certificata biologica dal 2021, con 12 ettari di vigna e 16 ettari tra terreni seminativi e frutteti con varietà autoctone. Per agire ancora più in profondità nell’equilibrio fortificante del suolo, si applicano anche i metodi dell’agricoltura biodinamica.

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