ORGAniSME Culturel 2023 Bourgogne AOC

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Disponibile anche nei kit: Wine Box "Espressioni di Pinot Nero" Wine Box "The Strokes"

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Francia
Côte Chalonnaise, Rosey

0.75L

13% Vol.

Vitigni: Pinot Nero

Vinificazione: a grappolo intero senza uso di solfiti per 10 giorni; fermentazione spontanea

Affinamento: in vecchie botti per 12 mesi e 6 mesi in acciaio.

Temperatura di servizio: 16-18° C

Allergeni: contiene solfiti

Avete presente la Borgogna aristocratica e un pò fighetta? Beh, scordatevela, Benoit Delorme in Cote Chalonnaise, sforna vini di grande appeal e gusto, come questo Organisme Culturel, un Pinot Nero selvatico e anticonformista, snello anche se di sostanza, dal carattere libero e puro.

Espressione genuina ma estremamente rispettosa del vitigno e del territorio. Nel bicchiere infatti esce il frutto e la potenza del Pinot, insieme alla straordinaria materia e freschezza della cote borgognona. Una chicca con poche bottiglie prodotte.

Prodotto Biologico conforme al Reg.CE 848/18 - Certificato da IT BIO 018

Dal produttore

Benoit Delorme

Una produzione super rara dalla Cote Chalonnaise! Ecco a voi Benoit Delorme, un vigneron giramondo e solitario che propone dei vini dal carattere intenso e luminoso.

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