Tommy Ferriol 2023 Vin de France
Senza solfiti aggiunti
Tommy Ferriol 2023 Vin de France
Scelto da noi
Vino rosso 
Tommy Ferriol 2023 Vin de France
Tommy Ferriol 2023 Vin de France

Produttore: Matassa

Tommy Ferriol 2023 Vin de France

39,90 €
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Francia
Tommy Ferriol 2023 Vin de France0.75L
Tommy Ferriol 2023 Vin de France10.5% Vol.
Tommy Ferriol 2023 Vin de FranceVitigni: Muscat, Syrah
Tommy Ferriol 2023 Vin de FranceVinificazione: Fermentazione spontanea con 3 giorni di macerazione. 
Tommy Ferriol 2023 Vin de FranceAllergeni: contiene solfiti

Tommy Ferriol è l'ex Brutal Rouge ed è un blend di Syrah e Muscat a Petit Grain. Le vigne sono molto vecchie, soprattutto quelle di Syrah e producono un uva bellissima, giustamente concentrata con grappoli piccoli e delicati.

Per questo vino Tom da una macerazione sulle bucce di soli 3 giorni e il risultato è semplicemente fantastico: un aroma fine e diretto di succo di ribes rosso e fragola, con nuove sfaccettature che emergono di volta in volta: lamponi, mirtilli ed erbe fresche. Il tutto accompagnato costantemente da una fine speziatura. Dinamico e multi-sfaccettato. Con un po' di pazienza e tempo. 

Come tutti i vini di Matassa, non vi è aggiunta di solforosa.

Disponibile in tiratura limitata!

Dal produttore

Matassa

Tom Lubbe è un neozelandese cresciuto in Sud Africa, dove ha cominciato a produrre vino negli anni ‘90, prima di decidere che il posto giusto per i suoi “vini un po’ strani”era la Francia. Da dieci anni produce vino nella Côtes du Roussillon.
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