ROSSO 
ROSATO 
BIANCO 
BIANCO 
DOLCE 
SPUMANTI 
CHAMPAGNE 
ROSSO 
ROSATO 
BIANCO 
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Vino rosso
Produttore: Barbacàn
Sol 2022 Valtellina Superiore Valgella DOCG
Italia, LombardiaSan Giacomo di Teglio (Valtellina), Sondrio
0.75L
13.5% Vol.
Vitigni: Nebbiolo
Vinificazione: Fermentazione spontanea in acciaio
Affinamento: 12 mesi in botte grande e tonneau
Temperatura di servizio: 16-18° C
Allergeni: contiene solfitiIl Sol è un vino nobile e potente, da un vigneto in verticale nella zona di Valgella, un “Valtellina” allo stato puro.
Austero e longevo
“Valgella” è un ampio promontorio esposto a Sud dove il nebbiolo cresce praticamente in verticale, questo nome arriva da “Valgel”, termine dialettale che indica i piccoli ruscelli che dalle Alpi scendono sino al fondovalle.
Proprio da una vigna a 500 metri di altitudine su questo sperone nasce “Il Sol” di Luca e Matteo un Valtellina Superiore dal colore rubino luminoso, un vino energico e dinamico.
I sentori di questo vino rispetto al rosso sono più complessi e leggermente più evoluti: il fruttato dà note più scure come mirtillo e ciliegia sotto spirito, che apre anche a sentori eterei, poi note di sottobosco molto leggere e sottili
In bocca è giustamente tannico e il sorso si inspessisce via via che il vino si apre.
Veramente un gran bel bere!
Proprio da una vigna a 500 metri di altitudine su questo sperone nasce “Il Sol” di Luca e Matteo un Valtellina Superiore dal colore rubino luminoso, un vino energico e dinamico.
I sentori di questo vino rispetto al rosso sono più complessi e leggermente più evoluti: il fruttato dà note più scure come mirtillo e ciliegia sotto spirito, che apre anche a sentori eterei, poi note di sottobosco molto leggere e sottili
In bocca è giustamente tannico e il sorso si inspessisce via via che il vino si apre.
Veramente un gran bel bere!
