Produttore: Celler Escoda Sanahuja
Carmen 2021
Penafreta, Montblanc, Catalunya
Pure Cabernet Franc, produced in only 625 bottles! Left in the cellar with a little patience, we are sure it can become a legendary wine. Already now it expresses itself on very high levels, in a sort of exaltation of Cabernet Franc. An almost classic, very delicate hand that manages to mitigate the vegetal aspects of the grape also thanks to a terroir of choice where altitude, limestone matrix and temperature range shape a fruity and elegant wine, with spicy notes and tertiary underbrush and hints of earth.
Unicorn wine to grab at great speed!
Celler Escoda Sanahuja
Joan Ramòn Escoda Martìnez dopo aver lavorato come enologo in una grande azienda vinicola della Catalogna e aver viaggiato attraverso la Francia del vino è arrivato alla conclusione che l'unico modo per sentirsi liberi era fare vino in modo naturale. Così nel 1999 avvia un progetto nel paese della moglie, Prenafeta vicino al villaggio medievale di Montblanc, a Conca de Barberà, e nel 2005 inizia a produrre vini senza solfiti aggiunti, metodo che continua ancora oggi. Lui e il suo amico Laureano Serres hanno fondato PVN, la prima associazione di vini naturali in Spagna.
ROSSO
ROSATO
BIANCO
BIANCO
DOLCE
SPUMANTI
CHAMPAGNE
ROSSO
ROSATO
BIANCO 
.jpg)
.jpg)
.jpg)




