Vino rosso

Chora Rosso 2022 Calabria IGP

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Italia, Calabria
San Marco Argentano, Cosenza

0.75L

13% Vol.

Vitigni: Magliocco

Vinificazione: fermentazione spontanea in acciaio

Affinamento: 10 mesi in acciaio e in bottiglia

Temperatura di servizio: 18-20° C

Allergeni: contiene solfiti

Il Chora Rosso di Dino è la quintessenza del Magliocco de L'Acino Vini: brillante, facile dall'anima fresca. Le uve per il chora provengono dalle vigne più giovani, tutte coltivate biologicamente, raccolte a mano e vinificate con una buona parte di grappoli interi durante la fermentazione spontanea.

Il vino che ne risulta viene imbottigliato non filtrato all'inizio della primavera successiva e mostra esattamente ciò che è può esprimere il Magliocco ad un'altitudine più elevata: non è un vino muscoloso o troppo maturo, ma si esprime con una pura esuberanza giovanile di frutti di bosco scuri appena maturi, prugna fresca e sentore vegetale di pomodoro e basilico, uniti a sentori più speziati di pepe bianco, poi anice stellato e richiami terrosi.

Dal produttore

L´Acino Vini

"Noi crediamo molto nell'accessibilità al prodotto e non è soltanto una questione di prezzo, è un fatto democratico. Il nostro obbiettivo è fare un prodotto che fa star bene le persone" Dino Briglio Nigro

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