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Novità
Vino rosso
Produttore: J G Benda
Rosso di Montalcino DOCG 2023
ToscanaMontalcino, Siena
0.75L
14% Vol.
Vitigni: Sangiovese
Vinificazione: fermentazione spontanea in acciaio
Affinamento: 20 mesi in botti di rovere di Slavonia da 20-25 Hl, 8 mesi in bottiglia
Temperatura di servizio: 18-20° C
Allergeni: contiene solfitiSangiovese Grosso in purezza raccolto in piena maturazione fenolica, vendemmia a mano, uve diraspate, fermentazione spontanea, senza abbellimenti o filtrazioni: una pura espressione per rappresentare al meglio e nel modo più onesto possibile il frutto di queste terre.
L’affinamento avviene in botti grandi di rovere: il vino di John è unione tra arte, storia e scienza pienamente emozionale, succoso e profondo, lascia un segno incisivo in chi lo assaggia e accompagna i propri momenti di vita assieme a questo vino. Un Rosso di Montalcino che scrive un nuovo capitolo nella storia di questi luoghi.
Dal produttore
J G Benda
Un nuovo volto per una delle colline più importanti a livello enologico d’Italia, Montalcino. Lui è John Benda, di madre inglese cresciuto a Roma, ha vissuto molti anni a Londra, dove è nata la sua grande passione per il vino.
L’azienda, costituita da 2 ettari di vigneti circondati da 16 ettari di bosco di proprietà, è gestita insieme alla compagna australiana Zoe Johnson. Le vigne sono poste tra 520 e 550 mt sul livello del mare sotto il passo del Lume Spento in direzione Tavarnelle. Contornate da boschi le 2 vigne nascono su formazioni rocciose diverse. La prima vigna, piantata nel 2006, è caratterizzata da terreni a base di pietra-forte, risalenti al periodo geologico del cretaceo superiore, con alternanza di galestro grigio: in questi suoli la presenza di sabbia supera il 60% apportando grande eleganza ai vini.
La seconda vigna è più vecchia, piantata negli anni Novanta su una formazione rocciosa risalente al periodo del paleocene, dove il suolo presenta affioramenti di siltiti quarzoso-feldspatici e galestro (ovvero scisto argilloso), il tutto supportato da una elevata presenza di calcare.
