Vino rosso

Quasirosso 2025 Toscana IGT

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Italia, Toscana
Cinciano, Siena

0.75L

12% Vol.

Vinificazione: fermentazione spontanea in cemento con una brevissima macerazione sulle bucce

Affinamento: in cemento per 4 mesi a cui seguono almeno 2 mesi di bottiglia

Temperatura di servizio: 14-18° C

Allergeni: contiene solfiti

Il Quasirosso 2025 di Agricola 45 è un vino verace toscano a base di Sangiovese e Merlot. Un bicchiere che esplora con originalità il confine tra un rosato strutturato e un rosso di estrema leggerezza, figlio di una filosofia naturale a bassissimo intervento.

Alla vista si presenta con una tonalità scarica e luminosa, mentre al naso svela un bouquet fragrante di piccoli frutti rossi, viola e una caratteristica nota di panificazione. In bocca si rivela un perfetto "vino da sete" grazie a una gradazione contenuta (12% vol) e a un sorso teso, succoso e scattante, dove una spinta sapida e una freschezza reattiva stimolano continuamente la beva senza alcuna pesantezza tannica. Servito fresco a circa 12°C, è un jolly gastronomico ideale sia per i mesi caldi che per tutto l'anno, perfetto da abbinare a taglieri di salumi, focacce e perfino a piatti di pesce al pomodoro come il caciucco.

Dal produttore

Agricola 45

Agricola 45 è un'autentica e dinamica realtà artigianale che affonda le sue radici in Toscana, in due territori diversi nella zona centrale, precisamente a Cinciano in provincia di Siena, e sulle colline pistoiesi.

Gestito con passione e dedizione dai vignaioli Alessio e Maddalena, il progetto nasce all'interno del Podere Le Casacce con l'obiettivo di ridefinire il legame tra uomo e natura attraverso una viticoltura rispettosa e a misura d'uomo. Lontana dalle logiche della produzione industriale, l'azienda si distingue per una tiratura limitatissima di poche migliaia di bottiglie all'anno, lavorate quasi interamente a mano e nate dal profondo desiderio di restituire dignità e spontaneità alla vita contadina.

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