Vino rosso 
Suolo Liquido 2021 Vino Rosso

Produttore: Tenuta L'Armonia

Suolo Liquido 2021 Vino Rosso


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Suolo Liquido 2021 Vino RossoItalia, Veneto
Montecchio Maggiore, Vicenza
Suolo Liquido 2021 Vino Rosso0.75L
Suolo Liquido 2021 Vino Rosso12.5% Vol.

Suolo Liquido 2021 Vino RossoVitigni: uve rosse
Suolo Liquido 2021 Vino RossoVinificazione: L’uva viene diraspata (con un salasso del 15%) e macera per 2 mesi in anfora spagnola
Suolo Liquido 2021 Vino RossoAffinamento: 6 mesi in tonneaux di 5° passaggio. Dopo questo affinamento viene effettuato il taglio con il 15% del salasso dello stesso vino ottenuto in precedenza (affinato in anfora demetra).
Suolo Liquido 2021 Vino RossoTemperatura di servizio: 16-18° C
Suolo Liquido 2021 Vino RossoAllergeni: contiene solfiti

S. 100% da una vecchia vigna in zona Nanto in provincia di Vicenza, con piante di circa 60 anni, su terreno composto da marne argillose su basalti vulcanici (vulcanello dei Colli Berici).

L'obbiettivo di Andrea per questo vino è proporre un bicchiere di grande personalità, con il giusto rapporto tra struttura e grande beva; un mix gustativo unico reso possibile con una tecnica di blend Armoniosa, grazie alla quale si assembla un vino potente, leggermente concentrato e affinato in legno ad una massa più fresca e minerale (il salasso)

Dal produttore

Tenuta L'Armonia

Andrea Pendin, il "Deus ex machina" di Tenuta l'Armonia è un vero vulcano di idee: i vini della tenuta, "Armonia Gourmet", il progetto dei "Lab", i tanti ragazzi a cui ha letteralmente insegnato da zero a fare vino. Qui si respira davvero il senso più gioioso e giocoso di comunità!
Suolo Liquido 2021 Vino Rosso
Suolo Liquido 2021 Vino Rosso