RED WINE 
ROSÈ WINE 
WHITE WINE 
ORANGE WINE 
SWEET WINE 
SPARKLING WINE 
CHAMPAGNE 
SPARKLING 
SPARKLING 
SPARKLING 
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DOMAINE BALLORIN
Producer
Edgar Brutler
Romania
Beltiug, Satu Mare
Beltiug, Satu Mare
Specialities: White wine
Weingut Edgar Brutler è un’azienda vinicola familiare situata nel villaggio di Beltiug in Transilvania, nella Romania nord occidentale.
L'azienda è stata fondata nel 2018, ma i vigneti di famiglia sono molto più vecchi, alcune piante sono state impiantate nel 1928!
Il musicista innamorato del Grünspitz
La Transilvania è una delle regioni europee più rurali, tutto è basato sull'agricoltura e in particolare la viticoltura qui è praticata da almeno 2000 anni.
Il vigneto Romania è al quinto posto per estensione in Europa, si è sempre fatta molta quantità anche se negli ultimi anni, si registra un bel movimento di giovani agricoltori, che propongono vini di grande qualità. Edgar è uno di questi!
L'azienda agricola viene fondata nel 2018 da Edgar Brutler un giovane vignaiolo appassionato di musica (suona il violino e la chitarra), che dopo aver frequentato la scuola enologica di Geisenheim e aver lavorato in aziende vinicole convenzionali, si convince che l'unica strada che vale la pena intraprendere è quella incentrata su un approccio naturale.
Tutti i vini vengono fermentati spontaneamente in una cantina vecchia di 200 anni, non filtrati, in cui l'unica aggiunta è solforosa in minime quantità (10-20 ppm) non in tutti i vini e non in tutte le annate.
Il suo "pupillo" è il Grünspitz, un varietale autoctono della zona che era presente in pochissime piante all'interno del vecchio vigneto e che sta facendo propagare, poiché convinto che sia l'uva che in assoluto riesce ad esprimere la bellezza di questo territorio.
Il vigneto Romania è al quinto posto per estensione in Europa, si è sempre fatta molta quantità anche se negli ultimi anni, si registra un bel movimento di giovani agricoltori, che propongono vini di grande qualità. Edgar è uno di questi!
L'azienda agricola viene fondata nel 2018 da Edgar Brutler un giovane vignaiolo appassionato di musica (suona il violino e la chitarra), che dopo aver frequentato la scuola enologica di Geisenheim e aver lavorato in aziende vinicole convenzionali, si convince che l'unica strada che vale la pena intraprendere è quella incentrata su un approccio naturale.
Tutti i vini vengono fermentati spontaneamente in una cantina vecchia di 200 anni, non filtrati, in cui l'unica aggiunta è solforosa in minime quantità (10-20 ppm) non in tutti i vini e non in tutte le annate.
Il suo "pupillo" è il Grünspitz, un varietale autoctono della zona che era presente in pochissime piante all'interno del vecchio vigneto e che sta facendo propagare, poiché convinto che sia l'uva che in assoluto riesce ad esprimere la bellezza di questo territorio.
