RED WINE 
ROSÈ WINE 
WHITE WINE 
ORANGE WINE 
SWEET WINE 
SPARKLING WINE 
CHAMPAGNE 
SPARKLING 
SPARKLING 
SPARKLING 
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DOMAINE BALLORINRed wine
Producer: Giovanni Montisci
Barrosu Riserva Franzisca 2021 Cannonau di Sardegna DOC
Italy, SardiniaMamoiada, Nuoro
0.75L
15.5% Vol.
Grape variety: Cannonau
Vinification: Spontanous fermentation with indigenous yeats in small wooden vats
Aging: In barrels of 1000l for 24 months
Serving temperature: 15-18° C
Allergens: contiene solfitiA simply immense Cannonau. Great structure and complexity make it a wine capable of aging for many years.
Grande Vino. Punto.
Il Barrosu Riserva Franzisca è un vino ottenuto da uve 100% Cannonau, provenienti da un vigneto allevato ad alberello di quasi 90 anni di età (la vigna Franzisca). Fermentazione spontanea in tini di legno, con macerazione sulle bucce per circa tre settimane. Affinamento in botti grandi da 1000 litri per 24 mesi; imbottigliato senza filtrazione e con una minima dose di solforosa. Un vino dalla grande personalità e dal grande carattere. L'elevata gradazione alcolica non deve spaventare, la freschezza non manca e in bocca è un esplosione di sapori, con una lunghezza infinita. Produzione annua di circa 2.000 bottiglie.
