RED WINE 
ROSÈ WINE 
WHITE WINE 
ORANGE WINE 
SWEET WINE 
SPARKLING WINE 
CHAMPAGNE 
SPARKLING 
SPARKLING 
SPARKLING 
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DOMAINE BALLORIN
Suggested
White wine
Producer: Bossanova
Trebbiano D'Abruzzo 2023 DOC
Italy, AbruzzoControguerra, Teramo
0.75L
12.5% Vol.
Grape variety: Trebbiano d´Abruzzo
Vinification: Direct pressing and spontaneous fermentation with own yeasts, 20% whole clusters are added to the obtained must
Aging: in concrete for 9 months and an additional 3 months in bottle before release
Serving temperature: 12-14° C
Allergens: contiene solfiti100% Trebbiano d'Abruzzo from a 40-year-old southwest-facing vineyard, we are in the hills at about 250 meters above sea level. The processing is simple and aims at the full expressiveness of the fruit.
It is a balanced wine of fair complexity and pleasant acidity. The 20% whole cluster in vinification, gives step and crispness to the wine, which is fragrant and great drinking. Hints reminiscent of summer with floral and herbal aromas. Savory closure of great concreteness.
It is a balanced wine of fair complexity and pleasant acidity. The 20% whole cluster in vinification, gives step and crispness to the wine, which is fragrant and great drinking. Hints reminiscent of summer with floral and herbal aromas. Savory closure of great concreteness.
Prodotto Biologico conforme al Reg.CE 848/18 - Certificato da IT BIO 018
From the producer
Bossanova
Bossanova è Andrea e Nat, dalla passione per la musica alla passione per il vino e per la terra. un intreccio di vite e di esperienze che li ha portati a creare questo bellissimo progetto a Controguerra, sulle colline Teramane.
Dopo l'incontro grazie alla musica, Andrea e Nat decidono di tornare alla terra e coltivare la vite secondo un approccio inedito: deferente rispetto per la biodiversità e levità dei processi enologici.
Oggi l’azienda agricola conta 26 ettari di cui 9 dedicati alla viticoltura, 2 ettari di ulivi ed i restanti 15 divisi tra seminativi, prati e boschi.
"Abbiamo intrapreso questa strada con orgoglio e motivazione; custodiamo questo territorio con entusiasmo tutelando le tradizioni, aggiungendo la nostra visione e la nostra creatività." Nat Colantonio
Ritmo sostenuto, un trebbiano che suona benissimo.
Il Trebbiano fermenta su un letto di grappoli interi che rimangono a macerare per qualche giorno e completa l’affinamento per 9 mesi, in vasche di cemento. Note di fieno e fiori secchi, in bocca pesca e mandorle, un vino pieno e gioioso molto espressivo e lungo. Sostenuto in tutto il suo percorso in bocca da una bella freschezza. Bossanova è la nuova musica, quella reinventata e fatta di tante esperienze. Questa rilettura della tradizione ci piace parecchio e la "beviamo" a ritmo di musica.
