ROSSO 
ROSATO 
BIANCO 
BIANCO 
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SPUMANTI 
CHAMPAGNE 
ROSSO 
ROSATO 
BIANCO 
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Scelto da noi
Vino bianco
Produttore: Bossanova
Trebbiano D'Abruzzo 2023 DOC
Italia, AbruzzoControguerra, Teramo
0.75L
12.5% Vol.
Vitigni: Trebbiano d´Abruzzo
Vinificazione: Pressatura diretta e fermentazione spontanea con i propri lieviti, al mosto ottenuto si aggiunge un 20% di grappoli interi
Affinamento: in cemento per 9 mesi e ulteriori 3 mesi in bottiglia prima dell'uscita in commercio
Temperatura di servizio: 12-14° C
Allergeni: contiene solfitiTrebbiano d’Abruzzo 100% da una vigna esposta a sud ovest di 40 anni, siamo in collina a circa 250 metri di altitudine. La lavorazione è semplice e punta alla piena espressività del frutto.
È un vino bilanciato, di discreta complessità e con una piacevole acidità. Il 20% di grappolo intero in vinificazione, dona passo e croccantezza al vino che risulta profumato e di grande beva. Sentori che ricordano l'estate con aromi floreali e di erbe aromatiche. Chiusura sapida di grande concretezza.
È un vino bilanciato, di discreta complessità e con una piacevole acidità. Il 20% di grappolo intero in vinificazione, dona passo e croccantezza al vino che risulta profumato e di grande beva. Sentori che ricordano l'estate con aromi floreali e di erbe aromatiche. Chiusura sapida di grande concretezza.
Prodotto Biologico conforme al Reg.CE 848/18 - Certificato da IT BIO 018
Dal produttore
Bossanova
Bossanova è Andrea e Nat, dalla passione per la musica alla passione per il vino e per la terra. un intreccio di vite e di esperienze che li ha portati a creare questo bellissimo progetto a Controguerra, sulle colline Teramane.
Dopo l'incontro grazie alla musica, Andrea e Nat decidono di tornare alla terra e coltivare la vite secondo un approccio inedito: deferente rispetto per la biodiversità e levità dei processi enologici.
Oggi l’azienda agricola conta 26 ettari di cui 9 dedicati alla viticoltura, 2 ettari di ulivi ed i restanti 15 divisi tra seminativi, prati e boschi.
"Abbiamo intrapreso questa strada con orgoglio e motivazione; custodiamo questo territorio con entusiasmo tutelando le tradizioni, aggiungendo la nostra visione e la nostra creatività." Nat Colantonio
Ritmo sostenuto, un trebbiano che suona benissimo.
Il Trebbiano fermenta su un letto di grappoli interi che rimangono a macerare per qualche giorno e completa l’affinamento per 9 mesi, in vasche di cemento. Note di fieno e fiori secchi, in bocca pesca e mandorle, un vino pieno e gioioso molto espressivo e lungo. Sostenuto in tutto il suo percorso in bocca da una bella freschezza. Bossanova è la nuova musica, quella reinventata e fatta di tante esperienze. Questa rilettura della tradizione ci piace parecchio e la "beviamo" a ritmo di musica.
