White wine

’l Bianco 2024 Umbria IGT

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Italy, Umbria
Montepetriolo, Perugia

0.75L

12% Vol.

Grape variety: Grechetto

Vinification: direct pressing, spontaneous fermentation in steel

Aging: in steel

Serving temperature: 10-12° C

Allergens: contiene solfiti

Fuochi d'artificio petardi e mortaletti. 'L Bianco di Tiberi è il vino della festa!

Trebbiano e Grechetto, che dopo una breve macerazione prefermentativa vengono pressati direttamente e avviati alla fermentazione spontanea in acciaio. il vino poi non fa nient'altro che 2 travasi per dare maggior limpidezza.

Oh che buono! Iniziamo a fare scorte di vini per l'estate. Ingresso fresco ben fatto, giovane di frutta fresca e buccia di limone, asciuga leggermente il palato con un'insospettabile scodata salina. Un vero succo di felicità!

From the producer

Tiberi

"La lunga esperienza nella cura dei vigneti e del lavoro in cantina ci ha insegnato che il rispetto della natura e della tradizione sono il vero segreto di un buon vino. Assecondiamo i suoi tempi e lasciamo che il nostro lavoro sia scandito dalla luna e dalle stagioni."

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