Sistema Vinari

Produttore

Sistema Vinari

Sistema Vinari
Spagna
Isole Baleari, Mallorca

Sistema Vinari Specialità: Vino rosso
Sistema Vinari nasce per una scommessa nel 2010. Eloi Cedò Perellò comincia a fare vino nel suo garage con uve regalate dagli amici, e altrettanto gratuitamente il vino prodotto viene donato e condiviso tra pochi appassionati, un po' illegalmente, per divertimento.

Una scommessa vinta e un "castello" in onore di mamma

Eloi inizia quindi quasi per gioco ma guai a pensare che sia un improvvisato, il suo sapere "enologico" deriva da un'esperienza diretta e profonda.

La sua storia passa attraverso Cile, Priorat, e Mallorca dove lavora in una delle più grandi aziende di vino: la 4kilos Vinicola. E’ qui che Eloi affina la sua esperienza e conoscenza con i vitigni autoctoni: Manto Negro, Callet, Fogoneu.

Tanto è stato il successo dei vini di Eloi che nel 2012, grazie all’aiuto degli amici della 4Kilos, decide di aprirsi al mercato con il suo primo vino: Chateau Paquita, un omaggio alla madre (da cui il vino prende il nome) e a tutte le madri, che benché non lo posseggano meriterebbero tutte un castello!

Preparate le papille al puro divertimento.
Sistema Vinari
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