RED WINE 
ROSÈ WINE 
WHITE WINE 
ORANGE WINE 
SWEET WINE 
SPARKLING WINE 
CHAMPAGNE 
SPARKLING 
SPARKLING 
SPARKLING 
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DOMAINE BALLORIN
Producer
Sistema Vinari
Spain
Isole Baleari, Mallorca
Isole Baleari, Mallorca
Specialities: Red wine
Sistema Vinari nasce per una scommessa nel 2010. Eloi Cedò Perellò comincia a fare vino nel suo garage con uve regalate dagli amici, e altrettanto gratuitamente il vino prodotto viene donato e condiviso tra pochi appassionati, un po' illegalmente, per divertimento.
Una scommessa vinta e un "castello" in onore di mamma
Eloi inizia quindi quasi per gioco ma guai a pensare che sia un improvvisato, il suo sapere "enologico" deriva da un'esperienza diretta e profonda.
La sua storia passa attraverso Cile, Priorat, e Mallorca dove lavora in una delle più grandi aziende di vino: la 4kilos Vinicola. E’ qui che Eloi affina la sua esperienza e conoscenza con i vitigni autoctoni: Manto Negro, Callet, Fogoneu.
Tanto è stato il successo dei vini di Eloi che nel 2012, grazie all’aiuto degli amici della 4Kilos, decide di aprirsi al mercato con il suo primo vino: Chateau Paquita, un omaggio alla madre (da cui il vino prende il nome) e a tutte le madri, che benché non lo posseggano meriterebbero tutte un castello!
Preparate le papille al puro divertimento.
La sua storia passa attraverso Cile, Priorat, e Mallorca dove lavora in una delle più grandi aziende di vino: la 4kilos Vinicola. E’ qui che Eloi affina la sua esperienza e conoscenza con i vitigni autoctoni: Manto Negro, Callet, Fogoneu.
Tanto è stato il successo dei vini di Eloi che nel 2012, grazie all’aiuto degli amici della 4Kilos, decide di aprirsi al mercato con il suo primo vino: Chateau Paquita, un omaggio alla madre (da cui il vino prende il nome) e a tutte le madri, che benché non lo posseggano meriterebbero tutte un castello!
Preparate le papille al puro divertimento.
