Champagne Marguet

Francia
Champagne, Ambonnay

70000 bottiglie in cantina

Specialità: Champagne

Benoit Marguet rappresenta la quinta generazione nella famiglia Marguet, produttori di Champagne dal lontano 1870. Circa 8 ettari nella zona di Ambonnay allevati con il solo ausilio di cavalli. Vigne trattate secondo i principi dell’agricoltura biodinamica: composti organici, decotti, infusi ed aroma terapia.

Aggiungi ai preferiti

Accedi al tuo account per usare la lista dei preferiti.

Accedi›Registrati›

Biodinamica, una scelta di vita

In Cantina la fermentazione avviene grazie ai lieviti indigeni; Benoit ha eliminato persino il liqueur d’expedition, pertanto i suoi champagne sono tutti Brut Nature.

Benedetti da vecchie vigne ad Ambonnay e Bouzy, i suoi vini sono dettagliati e sassosi, oltre che potenti, anche se mai pesanti. Il suo lavoro in vigna, oltre alla fermentazione e all'affinamento in botte, produce vini di ricchezza e classe che esprimono con destrezza il carattere del terroir.

Quando il lavoro è al servizio della qualità, pronti per volare alti?