Ambarabà 2019 Garganega Veneto IGT

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Disponibile anche nel kit: Wine Box "Girls Just Want To Have Fun"

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Italia, Veneto
Gambellara, Vicenza

0.75L

10% Vol.

Vitigni: Garganega

Vinificazione: Pressatura soffice, fermentazione spontanea del mosto in acciaio

Affinamento: in vasche di cemento. Aggiunta del mosto da uva appassita (quella del Recioto) della medesima annata per la seconda fermentazione,

Temperatura di servizio: 8-10° C

Allergeni: contiene solfiti

Garganega di colore giallo intenso e "naturalmente” opaco. Al naso sottile, sfoggia fiori bianchi a non finire di tiglio, gelsomino a cui seguono mela golden, basilico e lime. Assaggio teso, verticale e sapido, con bolla sferica mai pungente.

Finale delizioso di agrumi e salgemma, averne rifermentati così!

Prodotto Biologico conforme al Reg.CE 848/18 - Certificato da IT BIO 018

Dal produttore

Volcanalia

"Sono una donna che ama esprimere i colori della propria anima attingendo rispettosamente dalla natura. Volcanalia sono io: vulcanica, creativa, innovativa, eterna sperimentatrice." Rossella Mastrotto

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