Volcanalia

Rossella fonda Volcanalia nel 2014 a Gambellara. I valori che da subito permeano il progetto sono quelli di un ritorno alla natura intesa come riscoperta, un riappropriarsi di spazi, di quei punti di contatto col creato che la vita frenetica spesso appanna, annebbia. Lo fa credendo nella condivisione, lo scambio e il confronto che la porta per 2 anni a fare il giro del mondo per cantine, per imparare e capire.

Da qui la scelta "naturale" di affidarsi ad un'agricoltura rispettosa in cui l'uomo diventa un custode cooperante.

Oggi Volcanalia ha 4 ettari di Garganega in terrazze sulla cima della collina, sono le vigne più in alto e più antiche di Gambellara, un patrimonio storico e ampelografico veramente invidiabile.

La matrice del terreno è la roccia basaltica nera di origine vulcanica, il bosco che cintura la vigna la protegge da ogni tipo di contaminazione.

"Il ritorno alla natura mi ha insegnato il grande valore della pazienza come prezioso frutto del ciclo naturale. Una parte di me si rispecchia nel vino che maturando migliora.

Volcanalia è un punto di riferimento verso un vino vivo e assolutamente unico. Questo è il mio vino e io farei di tutto per preservarlo." Rossella