Tre 2024 Toscana IGT

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Italia, Toscana
Pienza, Siena

0.75L

11% Vol.

Vitigni: Malvasia, Trebbiano Toscano

Vinificazione: Fermentazione spontanea con lieviti indigeni a contatto con le bucce, senza controllo della temperatura

Affinamento: in barrique francese esausta.

Temperatura di servizio: 12-14° C

Allergeni: contiene solfiti

Il bianco Toscano, come si faceva una volta. I grappoli, selezionati accuratamente e diraspati, fermentano grazie ai lieviti indigeni in contatto con le bucce, come vuole la tradizione. Il vino matura in una barrique francese, esausta. Poche bottiglie prodotte per un vino raro e gustoso.

Dal produttore

Azienda Agricola Casagori

L’azienda agricola Casagori situata nel cuore antico della Toscana, nel comune di Pienza, conta su 28 ettari di estensione all’interno del parco naturale della Val D’Orcia. Nasce dal sogno tramandato di padre in figlio nel mantenere forte il legame con il passato della famiglia Gori, quello dell’agricoltura contadina.

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