ROSSO 
ROSATO 
BIANCO 
BIANCO 
DOLCE 
SPUMANTI 
CHAMPAGNE 
ROSSO 
ROSATO 
BIANCO 
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Vino bianco macerato
Produttore: Klinec
Rebula 2019
Slovenia
Dobrovo, Brda/Collio Sloveno
Dobrovo, Brda/Collio Sloveno
0.75L
13% Vol.
Vitigni: Ribolla Gialla
Vinificazione: Fermentazione spontanea con macerazione di 14 giorni.
Affinamento: 24 mesi in botti di acacia e poi in bottiglia
Temperatura di servizio: 12-14° C
Allergeni: contiene solfitiSale, calore, un evidente sentore balsamico, molto interessante.
Trasmette perfettamente la potenza del sole del Collio nei mesi estivi, vino estroverso e ostinato. Rispecchia un modo di pensare e vivere queste terre di grande franchezza e spontaneità.
Ribolla indimenticabile.
Trasmette perfettamente la potenza del sole del Collio nei mesi estivi, vino estroverso e ostinato. Rispecchia un modo di pensare e vivere queste terre di grande franchezza e spontaneità.
Ribolla indimenticabile.
Dal produttore
Klinec
Nel cuore del Collio sloveno (Brda), Medana si trova in una posizione privilegiata per la coltivazione della vite: quasi 3000 ore di sole all’anno, meno di 30 km di distanza dal mare, e le Alpi Giulie poco a Nord. È qui che dal 1918 la famiglia klinec coltiva uva e propone vini della tradizione.
Il suolo di Medana ed in generale della Goriška Brda è composto principalmente dal "Flysch" rocce eoceniche ricche di fossili marini e stratificazioni di marne ed arenarie. Esposto al sole e agli agenti atmosferici, il flysch compatto si decompone velocemente, trasformandosi in suolo fertile, ricco di minerali e ben drenato, mentre il sottosuolo conserva la fitta stratificazione originaria e assicura, grazie alla sua bassa permeabilità, le preziose riserve di acqua.
