Jai Guru Deva 2023 Vino Bianco

33,90 €

Prezzi IVA inclusa

Spedizione in Italia 6.90€, gratis per ordini oltre 89€
Express Delivery in Europe / Info spedizioni

Aggiungi ai preferiti

Accedi al tuo account per usare la lista dei preferiti.

Accedi›Registrati›

Italia, Emilia Romagna
Piacenza, Travo

0.75L

13% Vol.

Vitigni: uve bianche

Vinificazione: diraspatura e pigiatura, un mese di macerazione sulle bucce in cemento. Fermentazione spontanea

Affinamento: 18 mesi in cemento

Temperatura di servizio: 12-14° C

Allergeni: contiene solfiti

“Words are flowing out like endless rain into a paper cup. They slither wildly as they slip away across the universe. Jai guru deva, om...”

"Jai Guru Deva è una citazione dei Beatles, un omaggio a John Lennon. Questa frase significa: grazie maestro divino. Con questo nome volevo mostrare il mio ringraziamento ai miei maestri DI VINO, quelli che mi hanno insegnato la bellezza del wine making, Fernando Garcia di Sierra de Gredos, Basilio Izquierdo della Rioja, René Barbier del Priorat (lo chiamano proprio “Guru” nella sua zona), Giulio Armani ed anche San Colombano, il God father della viticoltura piacentina." Shun Minowa

La 2023 si presenta con una percentuale maggiore di Ortrugo (nel blend con la Malvasia di Candia Aromatica), il vino ha assunto un carattere più minerale e strutturato, con un’intensità aromatica leggermente inferiore rispetto al 2022, ma una stoffa ed una lunghezza importanti.