Insula Felix 2021 Epomeo Bianco IGT

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Disponibile anche nei kit: Wine Box "Macerazioni in Anfora" Wine Box "Who Loves The Sun"

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Italia, Campania
Barano d'Ischia, Napoli

0.75L

13.5% Vol.

Vitigni: Falanghina

Vinificazione: fermentazione spontanea in anfore georgiane (Qvevri) con lunga macerazione sulle bucce per 6 mesi

Affinamento: in Qvevri

Temperatura di servizio: 10-12° C

Allergeni: contiene solfiti

La mano dei ragazzi del Cannavale coadiuvati dal grande maestro delle anfore Michele Lorenzetti, hanno prodotto un vino delicato e solare. Un'espressione coloratissima di Falanghina, che scalda l'anima e il cuore.

"Un vino, dunque, che rispecchia al 100% la materia prima, quell'uva che coltiviamo con passione e dedizione un anno intero, in un'azienda ad oltre 300 mt sul livello del mare, senza accesso carrabile, circondata da boschi di castagno, in un posto come purtroppo ancora pochi sull'isola, del tutto incontaminato ed al di fuori dai centri abitati." Gennaro e Anna Manna.

Produzione: 2306 Bottiglie.

Dal produttore

Tenuta del Cannavale

I vini del Cannavale sono il risultato di una conservazione essenziale dalla vigna alla bottiglia: quell'uva che viene coltivata con passione e dedizione un anno intero, in un'azienda ad oltre 300 mt sul livello del mare, senza accesso carrabile, circondata da boschi di castagno ed al di fuori dai centri abitati, offre un liquido esuberante e desideroso di farsi conoscere, mantenendo fede al suo temperamento.

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