Valde 2022 Marche Bianco IGT

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Italia, Marche
Maiolati Spontini, Ancona

0.75L

12.5% Vol.

Vitigni: Trebbiano, Verdicchio

Vinificazione: fermentazione spontanea con lieviti indigeni in acciaio

Affinamento: in acciaio per 9 mesi sui lieviti

Temperatura di servizio: 10-12° C

Allergeni: contiene solfiti

Valdé è composto principalmente da Verdicchio 90% con un saldo di Trebbiano 10%. Vino di color giallo intenso con riflessi dorati, in bocca è secco e croccante, con una buona consistenza ed un sapore che lo distinguono dal vino bianco marchigiano medio. Profuma di mele croccanti e fiori di campo, con sentori minerali netti di pietra sbriciolata. Al palato tende maggiormente al melone e alle note agrumate. La bocca è appagante e libera, ma il corpo è leggero.

Un perfetto vino da aperitivo!

Dal produttore

Oppeddentro

Oppeddentro è la bella storia di 4 amici provenienti da strade differenti e uniti dalla profonda e viscerale passione per il vino. Accompagnati dalla grande conoscenza e dalla vivacità dell'enologo Roberto Alfieri, hanno deciso di iniziare con una produzione artigianale di piccola scala. Vini fatti col cuore che si distinguono già per la loro chiarezza espressiva e pulizia aromatica.

Il progetto inizia nel 2017 a Maiolati Spontini un piccolo borgo su colline che sembrano disegnate tanto sono belle in provincia di Ancona. I punti di partenza sono stati 2: una piccola cantina storica nelle mura del Borgo e un vigneto a Cupramontana a 450 mt/slm, territorio storicamente votato alla produzione di Verdicchio.

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