SM Massaccese 2022 Marche IGT

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Italia, Marche
Cupramontana, Ancona

0.75L

12.5% Vol.

Vitigni: Verdicchio

Temperatura di servizio: 10-12° C

Allergeni: contiene solfiti

Verdicchio ottenuto da una vigna con filari esposti a est, terreno sciolto con prevalenza di gessi. Fermentazione spontanea senza controllo di temperatura in barriques di più passaggi. Affinamento per 12 mesi sulle fecce di fine fermentazione e 6 mesi in bottiglia.

Uva che proviene da una vigna impiantata nel 1971, la parola massaccese deriva da "Massaccio" l’antico nome medievale di Cupramontana.

Prodotto Biologico conforme al Reg.CE 848/18 - Certificato da IT BIO 018

Dal produttore

Ca Liptra

Ca’Liptra è una piccola realtà artigianale, fondata nel 2012 e incastonata nelle dolci colline dei Castelli di Jesi. Si trova alle porte di Cupramontana - capitale storica del Verdicchio - in contrada S. Michele e si estende su una superficie di 8 ettari suddivisi tra vigneto, oliveto e seminativo.

San Michele è un anfiteatro naturale con terreni calcarei. Alte sono le concentrazioni di argille, marne e gesso, minore è la presenza dell’arenaria, concentrata principalmente nella parte alta del cru.

Il suolo e il clima di questa zona da sempre sono ritagliati su misura per la coltivazione della vite. Indubbiamente è la zona più calda di Cupramontana con esposizioni a pieno sole, da sud a sud-est, e una soffice brezza proveniente dal mare Adriatico rinfresca le sue ripide colline.

"La caliptra è un apparato del fiore della vite che, come un cappuccio, protegge e racchiude l'infiorescenza fino all'avvenuta fioritura per poi staccarsi dal fiore."

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