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CHAMPAGNE 
ROSSO 
ROSATO 
BIANCO 
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Vino bianco
Produttore: La Felce
Felce Bianco 2025 Vino Bianco
LiguriaOrtonovo, La Spezia
0.75L
11.5% Vol.
Vitigni: uve bianche
Vinificazione: macerazione sulle bucce di 48 ore, fermentazione spontanea in acciaio
Affinamento: in acciaio
Temperatura di servizio: 8-10° C
Allergeni: contiene solfitiMiscela di campo di Malvasia, Trebbiano e Vermentino, vendemmiati insieme e co-fermentati con una breve fermentazione di appena due giorni sulle bucce.
Felce Bianco è un modo di fare vino che affonda le sue radici in un passato neanche troppo lontano, quando nelle aziende agricole, il vino era un prodotto complementare e quindi un po' per necessità, un po' per mancanza di tempo le uve venivano vendemmiate tutte insieme cercando un compromesso tra le maturazioni delle diverse varietà.
Il risultato è un assaggio schietto, un vino fresco e ricco di sapore, dalla beva scorrevole è un ottimo vino quotidiano che riesce ad emozionare con semplicità!
Dal produttore
La Felce
Siamo ad Ortonovo in provincia di La Spezia, La Felce è l'azienda agricola di Andrea Marcesini che oggi gestisce 8 ettari di terreno di cui 6 a vigneto e altri due tra olivi, orto e coltivazione di zafferano. Andrea riceve i terreni dal nonno Renato nel 1998 e fonda La Felce "perchè su terreni umidi e acidi è una pianta che si trova praticamente dappertutto".
A La Felce si producono vini essenziali, sinceri, senza fronzoli da bere senza troppe cerimonie. Vini schietti che ricalcano perfettamente l'animo ed il pensiero del loro creatore, il cui obbiettivo è quello di riportare il vino al suo ruolo di alimento come aveva un tempo e per far questo l'abbandono della chimica sia in campo che in cantina ha segnato un passaggio fondamentale nella crescita dell'azienda. Le vigne sono divise in 11 appezzamenti con piante per la quasi totalità di età superiore ai 50 anni, su suoli sabbiosi.
