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Ries 23 Vino Bianco

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Italia, Abruzzo
Villa Celiera, Pescara

0.75L

12% Vol.

Vitigni: uve bianche

Vinificazione: fermentazione spontanea, poche ore di macerazione sulle bucce

Affinamento: in botti di rovere

Temperatura di servizio: 10-12° C

Allergeni: contiene solfiti

"Il nostro progetto è sempre stato guidato da ciò che ci piace e ci ispira. Nel corso degli anni abbiamo degustato il Riesling innumerevoli volte ed è diventato uno dei nostri vitigni preferiti.

Contemporaneamente, abbiamo visitato molti viticoltori in Alsazia, Mosella e Germania, le terre d'origine del Riesling. Dopo aver parlato con loro e aver studiato il modo migliore per portarlo in Abruzzo, lo abbiamo finalmente impiantato nel 2021, producendo il primo vino nel 2023."

In una degustazione alla cieca, il Riesling 2023 è esattamente ciò che ci si aspetta da un Riesling: mela croccante e miele, scorza di lime e la tipica nota di cera e idrocarburo.

Prodotto Biologico conforme al Reg.CE 848/18 - Certificato da IT BIO 018

Dal produttore

Lammidia

"Lammidia è il nostro progetto personale, partito da zero, da noi; non era un'azienda di famiglia, prima non possedevamo vigneti o terreni. Abbiamo iniziato a produrre 1.000 bottiglie nel 2010 e ci siamo sempre autofinanziati vendendo le nostre bottiglie che crescevano di anno in anno, con le nostre capacità e tanto amore e passione." Marco e Davide

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