Rebula Blu Label 2022

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Slovenia
Plešivo, Brda-Primorska

0.75L

13% Vol.

Vitigni: Ribolla

Vinificazione: breve macerazione sulle bucce per 12 ore, fermentazione spontanea in acciaio

Affinamento: in acciaio per 6 mesi

Temperatura di servizio: 10-12° C

Allergeni: contiene solfiti

Tutti i vini "Blue Label" di Nando vengono fatti fermentare con i propri lieviti in vasche di acciaio inox dopo una breve macerazione sulle bucce. Questa bellissima Ribolla Gialla è il più materico rispetto alla Malvasia e al Friulano della stessa linea. La nota tropicale non ingentilisce il carattere tosto con un finale pronunciato di erbe amare selvatiche.

Ottimo orange, di acidità e nerbo.

Dal produttore

Nando

Andrej Kristančič, proprietario dell'azienda vinicola Nando, produce vini nella fattoria di famiglia da quasi 25 anni. Gli studi in enologia, gli hanno permesso di ampliare il suo stile personale continuando la tradizione di famiglia iniziata dal nonno Nando. Andrej ha uno stile poco interventista, combinato con la conoscenza, l'umiltà, la dedizione e la tradizione di un vero contadino; il tutto contraddistinto dalla sua personale espressione di vinificazione.

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