Les Oiseaux Rares 2022 Cote Chalonnaise AOC

45,90 €

Prezzi IVA inclusa

Spedizione in Italia 6.90€, gratis per ordini oltre 89€
Express Delivery in Europe / Info spedizioni

Aggiungi ai preferiti

Accedi al tuo account per usare la lista dei preferiti.

Accedi›Registrati›

Francia
Moroges, Chalon sur Saone

0.75L

13% Vol.

Vitigni: Pinot Nero

Vinificazione: fermentazione spontanea con lieviti indigeni in tini di legno

Affinamento: in futs di rovere francese con una quota di un 15-20% di legni nuovi

Temperatura di servizio: 16-20° C

Allergeni: contiene solfiti

Espressione imperdibile di Pinot Noir della Côte Chalonnaise, in due frasi: identità di terroir e integrità di frutto.

Piante di 50 anni di età che affondano le radici in suoli argillo-calcarei.

Vino di grande vitalità, la vinificazione con parte delle uve a grappolo intero dona un carattere croccante e fresco a tutta la beva.

All'assaggio è intrigante e leggiadro, con sentori intensi di piccoli frutti rossi come ciliegia selvatica e ribes, sfumature di tè nero, pepe bianco e un tocco balsamico. In generale la sensazione è di una grande scorrevolezza: il corpo è agile ma non esile, supportato da tannini levigati e una spiccata acidità che taglia il sorso. Il finale è pulito, elegante e prolungato.

Per chi cerca un Pinot Nero di Borgogna ancora accessibile e fuori dai circuiti blasonati, questo è il vino perfetto!

Prodotto Biologico conforme al Reg.CE 848/18 - Certificato da IT BIO 018

Dal produttore

Domaine de la Luolle

Domaine de la Luolle è un inno alla Côte Chalonnaise! Vini puri che ci raccontano un tratto inedito di questa zona.

Il Domaine de la Luolle, si trova a Moroges, non è una cantina che segue le mode. Da oltre 50 anni qui si propone un modello agricolo divenuto un punto di riferimento per i vignaioli della zona. Qui, il rispetto per la terra non è un claim di marketing, è una storia di famiglia iniziata ben prima che il "biologico" diventasse un titolo di grido di cui fregiarsi ma spesso svuotato di significato.

L'approccio è puro e senza compromessi: creare vini che parlino del territorio, che risveglino i sensi e che siano perfetti per i momenti di condivisione autentica.

"I nostri vigneti sono piantati su terreni argilloso-calcarei o argilloso-limosi in un clima semi-continentale. Sono distribuiti in diverse denominazioni: Givry e Mercurey, Borgogna Côte Chalonnaise e Aligoté. Questa diversità di territori porta in dono profili aromatici completamente diversi, la bellezza sta tutta qui! I nostri due vitigni regionali, Chardonnay e Pinot Nero, possono esprimersi in innumerevoli modi"

Scopri il produttore