Barolo DOCG 2022 Cristina Prandi

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Italia, Piemonte
Barolo, Cuneo

0.75L

14% Vol.

Vitigni: Nebbiolo

Vinificazione: Selezione manuale delle uve, fermentazione spontanea in cemento con macerazione sulle bucce di 25 giorni.

Affinamento: per almeno 24 mesi in botte grande di rovere

Temperatura di servizio: 18-20° C

Allergeni: contiene solfiti

Il Barolo DOCG 2022 di Cristina Prandi è l'espressione più nobile e strutturata della visione di questa giovane produttrice. Se il Langhe Nebbiolo punta sulla prontezza e la fragranza, il Barolo cerca la profondità, diventando il racconto liquido delle vigne di proprietà situate a La Morra (area Bricco Cogni) e nel prestigioso cru Paiagallo.

L'annata 2022, caratterizzata da un clima caldo e asciutto, è stata gestita da Cristina con estrema precisione per evitare eccessive concentrazioni e preservare l'eleganza che contraddistingue il suo stile.

In assaggio le note di frutti rossi maturi e prugna sono accompagnate da accenni di violetta, tabacco e una sottile traccia balsamica di eucalipto. Al palato, la struttura è imponente ma sorretta da una freschezza vibrante che ne garantisce la verticalità. I tannini sono nobili e ben levigati, con un finale lungo, sapido e piacevolmente austero, tipico dei grandi Barolo di stampo artigianale.

Dal produttore

Cristina Prandi

Un’eredità ritrovata e una nuova alba

Cristina Marello Prandi, classe 1998, incarna il paradosso di essere l'ultima erede di una dinastia storica e, contemporaneamente, la fondatrice di un progetto totalmente nuovo. La sua famiglia ha radici profonde a Barolo sin dal 1864, ma dopo decenni di gestione maschile e un lungo silenzio produttivo durato 36 anni, il nome Prandi era quasi scomparso dalle etichette. Grazie agli insegnamenti dello zio Giuseppe, custode silenzioso di vigne e tradizioni, Cristina ha assorbito il rispetto per la terra e l'arte dell'ascolto della natura. Tuttavia, la sua non è una semplice successione: è una rinascita. Con una determinazione che trasforma gli ostacoli in motivazione, la giovane produttrice ha deciso di riappropriarsi del proprio destino, investendo in una nuova cantina a La Morra per dare voce a un patrimonio che attendeva solo di essere svelato.

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