No Autoclave 2022 Lambrusco dell'Emilia IGT
Certificato biologico
Sparkling rosè wine 
No Autoclave 2022 Lambrusco dell'Emilia IGT
No Autoclave 2022 Lambrusco dell'Emilia IGT

Producer: Bergianti Vini

No Autoclave 2022 Lambrusco dell'Emilia IGT

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Disponibile anche nel kit: Wine Box "Lambrusco Lovers"
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No Autoclave 2022 Lambrusco dell'Emilia IGTItaly, Emilia Romagna
Gargallo di Carpi, Modena
No Autoclave 2022 Lambrusco dell'Emilia IGT0.75L
No Autoclave 2022 Lambrusco dell'Emilia IGT12% Vol.
No Autoclave 2022 Lambrusco dell'Emilia IGTGrape variety: Lambrusco
No Autoclave 2022 Lambrusco dell'Emilia IGTVinification: Spontaneous fermentation in concrete vats. Natural re-fermentation in the bottle.
No Autoclave 2022 Lambrusco dell'Emilia IGTAging: in bottle
No Autoclave 2022 Lambrusco dell'Emilia IGTServing temperature: 8-10° C
No Autoclave 2022 Lambrusco dell'Emilia IGTAllergens: contiene solfiti
The base is Lambrusco Salamino but inside are all the grapes grown. A wine that screams at the top of its lungs the tradition of refermented wines in Emilia, which is not autoclave.


Prodotto Biologico conforme al Reg.CE 848/18 - Certificato da IT BIO 018

From the producer

Bergianti Vini

“La Biodinamica è potenzialmente una musica che fa cantare la nostra terra attraverso i prodotti che ne derivano.”Gianluca Bergianti
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No Autoclave 2022 Lambrusco dell'Emilia IGT
No Autoclave 2022 Lambrusco dell'Emilia IGT

Rivendicare la tradizione.

No Autoclave è un inno all’artigianalità di una zona, che non deve mai perdere di vista la propria identità e quel modo di fare vino che trova origine in fondo alla memoria. Le uve usate per questo vino sono: Salamino di S.Croce, Sorbara, Pignoletto in percentuali variabili in base all’annata. È un vino succoso e rinfrescante, adatto ai pranzi estivi e a braci assolate, un colore rubino brillante e focoso, con un corredo sensoriale di tutto rispetto: dalle fragole ai lamponi, dove anche spezie dolci e note balsamiche concentrano il sorso in una saporosa spirale gustativa. Si vola!
No Autoclave 2022 Lambrusco dell'Emilia IGT