Sparkling wine 
Arvirà Sidro Spumante Metodo Classico
Arvirà Sidro Spumante Metodo Classico

Producer: Sidreria Craveri & Lamberti

Arvirà Sidro Spumante Metodo Classico

€23.00
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Disponibile anche nel kit: Cider Box "Sidreria Craveri & Lamberti"
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Arvirà Sidro Spumante Metodo ClassicoItaly, Piedmont
Busca, Cuneo
Arvirà Sidro Spumante Metodo Classico0.75L
Arvirà Sidro Spumante Metodo Classico8.5% Vol.
Arvirà Sidro Spumante Metodo ClassicoVinification: spontaneous fermentation in fiberglass
Arvirà Sidro Spumante Metodo ClassicoAging: in fiberglass until spring, draught, refermentation in the bottle and resting on the lees for 12 months.
Arvirà Sidro Spumante Metodo ClassicoServing temperature: 10-12° C
To make it, we applied the classic method to our apples, that is, the process that gives sparkling wine its noblest guise. The bet with this cider was precisely to make it a product that made finesse and elegance its calling card.  Bet amply won in our opinion. Tried putting it blind inside a battery of classic methods, more than a few surprises will come out!
From the producer

Sidreria Craveri & Lamberti

Progetto Giovane, freschissimo e sicuramente da tenere d'occhio quello della "Sidreria Craveri & Lamberti", nata a novembre 2019 che vede tra i protagonisti Elia e Livio, già volti noti del progetto parallelo "Braccia Rese", insieme a Nicolò (fratello di Livio). "Abbiamo creato la sidreria con l'obiettivo di valorizzare e legare al nostro territorio quella che è la coltura che più si ritrova nella pianura cuneese: la mela." Elia
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Arvirà Sidro Spumante Metodo Classico
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