Colle Jano

Produttore

Colle Jano

Colle Jano
Colle Jano
Italia, Marche
Cupramontana, Ancona
Colle Jano 10000 bottiglie in cantina
Colle Jano Specialità: Vino bianco

Colle Jano nasce nel 2016 come una realtà familiare dedita alle coltivazione della vite, olivo, prodotti ortofrutticoli, erbe aromatiche e all’allevamento di api e animali di bassa corte. 

7 ettari situati nei pressi di Cupramontana, in un territorio vocatissimo per la coltivazione del Verdicchio.

L'obbiettivo di Giulia e Filippo è quello del recuperare di vigneti storici della zona e la valorizzazione di varietà antiche di Verdicchio, tramite l’impiego di tecniche di agricoltura conservativa.

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Un vigneto recuperato

Nonostante le vigne versassero in stato di abbandono, Giulia e Filippo hanno scommesso sul loro recupero, lavorando su una forma di allevamento fisiologicamente efficiente e funzionale.

"Con piacevole stupore abbiamo notato che nelle zone del vigneto a maggiore componente sabbiosa prosperano esemplari a piede franco che i nostri predecessori hanno replicato per mezzo della tecnica della propaggine.

Siamo fieri delle nostre scelte nettamente in controtendenza rispetto alle normali logiche di gestione agronomica, in quanto i nostri sforzi ci hanno consentito di ridare vita ad un piccolo importante patrimonio nel panorama vitivinicolo del Verdicchio dei Castelli di Jesi."

Colle Jano
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