Azienda Agricola Montesissa Emilio

Italia, Emilia Romagna
Magnano, Val Chero, Piacenza

30000 bottiglie in cantina

Specialità: Vino bianco frizzante

Il fascino del Terroir antico

Mio padre Emilio era nato nel 1943 a Lugagnano, in Val d’Arda, e ha seguito la sua famiglia in questa proprietà, sulle colline di Carpaneto Piacentino, quando aveva 5 anni. Dei sei fratelli, lui è quello che è sempre rimasto qui, per continuare con mia madre l’attività che prima era di mio nonno e mia nonna.

Abbiamo sempre fatto vino, che vendevamo prima in damigiane e poi in bottiglia, ma la nostra non è mai stata un’azienda viti-vinicola: fino agli anni Novanta i miei avevano una stalla con vacche da latte, nei campi si coltivavano i cereali e il foraggio, che servivano per alimentare gli animali.

Nel 2006, quando abbiamo ristrutturato il locale che ospita la cantina, è iniziato anche un ricambio generazionale e ho affiancato i miei genitori: da quell’anno, per la prima volta, sull’etichetta dei nostri vini è raffigurato il piccolo borgo contadino di cui la mia famiglia si prende cura da quasi ottant’anni. (Elisabetta Montesissa)

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Sotto la vigna, il mare

La vigna ancora oggi occupa appena 4 ettari su venti. Oltre ai boschi di castagno, foraggi e cereali, abbiamo un frutteto e un piccolo oliveto.

Il nostro paese è Magnano, che si trova nove chilometri a Sud di Carpaneto Piacentino, verso l’Appennino. I terreni su cui coltiviamo la vite sono ricchi di sabbie plioceniche e argille grigie del Basso Appennino e sono caratterizzati dalla presenza di fossili, soprattutto di molluschi e gasteropodi marini, testimoni di condizioni climatiche e ambientali assai diversi da quelle attuali: siamo nel Parco regionale Stirone e Piacenziano e qui una volta c’era il mare. È questo suolo a regalarci vini freschi, tannici e dritti, anche negli anni più caldi.