Spumante

Molener 90 Lune Extra Brut

74,90 €

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Italia, Lombardia
Gussago, Brescia

0.75L

12% Vol.

Vitigni: Chardonnay, Pinot Nero

Vinificazione: Fermentazione spontanea dopo pressatura diretta in botte e assemblaggio di vari vini di riserva

Affinamento: sosta sui lieviti in bottiglia per 90 mesi

Temperatura di servizio: 10-12° C

Allergeni: contiene solfiti

Chardonnay e Pinot Nero dal carattere profondo e immenso.

Sicuramente uno dei vini più complessi di tutta la gamma di Nicola. Un'etichetta che si posiziona tra le più grandi espressioni di metodo classico italiano e non solo.

Il nome "Molener" celebra le origini della famiglia Gatta. Proprio come i loro antenati mugnai curavano con dedizione ogni chicco di grano, Nicola oggi esalta ogni grappolo per offrire un vino di estrema precisione e carattere.

Frutto di un’attesa consapevole che abbraccia circa sette anni e mezzo di evoluzione. È un vino che accoglie chi lo beve con una maturità regale, evocando la fragranza del forno all'alba e la mineralità pura delle rocce bianche di Gussago.