Vino bianco macerato

Jakot 2018 Venezia Giulia Igt 0,50L

34,90 €

Prezzi IVA inclusa

Non disponibile

Spedizione in Italia 6.90€, gratis per ordini oltre 89€
Express Delivery in Europe / Info spedizioni

Aggiungi ai preferiti

Accedi al tuo account per usare la lista dei preferiti.

Accedi›Registrati›

Italia, Friuli Venezia Giulia
Località Tre Buchi, Gorizia

0.5L

13.5% Vol.

Vitigni: Friulano

Vinificazione: Fermentazione spontanea a contatto con le bucce senza il controllo della temperatura. Si eseguono 3-4 follature manuali al giorno per tenere immerse le bucce. alla fine della fermentazione alcolica i tini vengono colmati e chiusi e il vino rimane a contatto con le bucce per 3-4 mesi.

Affinamento: in botti di rovere da 25/35 hl per circa 40 mesi. Senza chiarica. Nè filtrazione. Nè utilizzo di solforosa durante tutto il processo

Temperatura di servizio: 15° C

Allergeni: contiene solfiti

Vino raro e prezioso, il nome del vitigno si legge al contrario. Come tutti i vini di Radikon, un sorso di grande personalità. Lenta macerazione sulle bucce ed affinamento molto lungo i botti grandi di rovere di Slavonia.

In bocca è potente e ricco, dalla trama voluminosa. Il sorso è intenso e persistente, lo rende quasi un vino da meditazione. Ma le note fresche, quasi smaltate lo trasformano in un vino guizzante, vivo. Il tannino vivace si fonde con note di frutta gialla disidratata, profumi di vaniglia e miele.

Un vino che non conosce tempo, al di là delle mode, uno degli ambasciatori più importanti del Collio Friulano.

Dal produttore

Radikon

Pochi grappoli per pianta raccolti a mano e solo ad ottimale maturazione. Ecco la qualità imprescindibile, l'informazione che la buccia racchiude e le lunghe macerazioni raccolgono. Vini emozionali e forti, vini speciali che non conoscono compromessi!

Scopri il produttore