Vino bianco macerato

Terralba 2018 Vino Bianco

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Italia, Veneto
Monselice, Padova

0.75L

13% Vol.

Vitigni: uve bianche

Vinificazione: Fermentazione spontanea in tini di legno aperti con rimontaggi giornalieri

Affinamento: in botte grande di rovere da 20-30 hl.

Temperatura di servizio: 12-14° C

Allergeni: contiene solfiti

L'annata 2018 è un blend di Garganega e Friulano, con uve provenienti da un vigneto di 2 ettari con terreno vulcanico.

Un vino sorprendente per la buona struttura e densità e la sua acidità e freschezza. Di colore giallo brillante, a naso agrumi e frutti gialli tra cui ananas, accompagnati da note di erbe aromatiche.

In bocca la trama piena e gustosa ne definisce la dinamica: ampio di buona sostanza, ma anche con tensione e freschezza. Chiude con molta persistenza e una leggera nota amara.

Bottiglie prodotte: 2.800

Dal produttore

Castello di Lispida

Il Castello di Lispida si trova a Monselice nei Colli Euganei occidentali. È un luogo magico e ricco di storia, già nel medioevo ospitava un monastero dove si produceva vino dal 1150.
Il suolo è di origine vulcanica e ricco di Trachite. Sono presenti inoltre inclusioni calcaree e fossili marini, tracce di un antico mare primordiale che lambiva queste zone.
L'azienda conta un estensione di 90 ettari totali di cui 4,5 a vigna.

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