PerLaGioia 2023 Ravenna Bianco IGT

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Italia, Emilia Romagna
Santa Lucia, Faenza

0.75L

12.5% Vol.

Vitigni: Albana

Vinificazione: Diraspatura e pressatura soffice inferiore agli 0,8 bar, fermentazione spontanea in acciaio

Affinamento: 3 mesi di affinamento sulle fecce fini, successivo travaso in cemento per la stabilizzazione e la chiarifica naturale. Almeno 2 mesi in bottiglia prima della vendita

Temperatura di servizio: 10-12° C

Allergeni: contiene solfiti

Albana in purezza proveniente dalle vigne di proprietà in Oriolo dei Fichi in provincia di Faenza, le vigne insistono su terreni limosi con lenti di sabbie pleistoceniche ed argilla.

Vino gioioso e scattante, profumato di biancospino e ginestra, erbe spontanee ed un leggero sentore agrumato. In bocca è secco, minerale con una bella sapidità. Vivace e ben bilanciato da tannini delicati che danno persistenza armonizzando il sorso.

Prodotto Biologico conforme al Reg.CE 848/18 - Certificato da IT BIO 018

Dal produttore

Ancarani

Ancarani is a family-run winery located in the village of Santa Lucia, a small hillside hamlet of Faenza in deep Romagna. It was established in 1934 when grandfather Delmo bought the first hectares of land, which were then handed down to the next generations with time to protect them and share their history.

Today, the winery is managed by Claudio Ancarani and his wife Rita, who together personally take care of all aspects, from the field to marketing. The vineyards are mainly located on the hill of Oriolo cultivated with the native grape varieties of the tradition: Sangiovese, Trebbiano, Albana, Famoso, Centesimino.

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