Vino rosato

Osai 2021 Veneto IGT

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Veneto
Arcugnano, Vicenza

0.75L

12.5% Vol.

Vitigni: Tai Rosso

Vinificazione: macerazione di 2 giorni, fermentazione spontanea

Affinamento: in vetroresina

Temperatura di servizio: 12-14° C

Allergeni: contiene solfiti

"sei capace di perdere l'equilibrio?"

Tai Rosso 100%. Un rosato che di rosa ha solo il colore. Il tai rosso che può rischiare di essere diverso. Coraggioso, difende la sua dignità sul filo dell'equilibrio. Ancora una volta bisogna dimenticare quello che conosciamo. Ancora una volta se osiamo qualcosa nascerà.

Dal produttore

Indomiti

"La storia di indomiti ha inizio con un viaggio alla ricerca di sé, dall’altra parte del mondo. Da Vicenza all'australia e ritorno, dove si ferma e inizia un lavoro di restauro per riconsegnare una voce a quelle vigne, che lottavano per la vita, da una vita. Da qui il nome indomiti, riflesso della lotta per la vita di umani incoscienti, vigne vecchie e vini disobbedienti." Simone Ambrosini.

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