Vino rosso 
Teresa Vino Rosso
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Produttore: Cascina Tavijn

Teresa Vino Rosso

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Teresa Vino RossoItalia, Piemonte
Scurzolengo, Asti
Teresa Vino Rosso0.75L
Teresa Vino Rosso15% Vol.
Teresa Vino RossoVinificazione: Fermentazione spontanea con lieviti indigeni
Teresa Vino RossoAffinamento: 12 mesi in botti grandi di rovere
Teresa Vino RossoTemperatura di servizio: 16-18° C
Teresa Vino RossoAllergeni: contiene solfiti
Un vitigno nel tempo dimenticato, che sta ritrovando la sua giusta collocazione
Dal produttore

Cascina Tavijn

Nadia Verrua insieme ai genitori Ottavio e Teresa produce vini nelle colline del Monferrato astigiano da oltre un secolo. I loro 20 ettari di terreno sono coltivati ​​biologicamente. Oltre ai 9 ettari di vigna sono presenti noccioleti e bosco. Ci troviamo nell’astesana, zona a nord di Asti. Colline morbide di arenaria e sabbia calcarea, zona da secoli vocata alla viticoltura. Le vigne si trovano a 300 mt s.l.m. I vitigni coltivati sono soprattutto Grignolino, Barbera e Ruche’
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Teresa Vino Rosso
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Una grande riscoperta

Teresa è un vino rosso ottentuo da uve autoctone (la burocrazia non ci permette di scrivere l'uva utilizzata, che indicheremo solo con R) che fortunatamente sono state recuperate da alcuni produttori negli ultimi anni. E' un grande vino di territorio, potente ed elegante, con piacevolissimi sentori fruttati e speziati che giocano in perfetto equilibrio con i tannini. Ogni sorso invoglia quello successivo, in un crescendo irresistibile di sapori ed emozioni. Nadia è bravissima, ci sa fare, e anche questo vino ne è la dimostrazione!
Teresa Vino Rosso