Villa Pacina 2020 Toscana Igt

29,90 €

Prezzi IVA inclusa

Spedizione in Italia 6.90€, gratis per ordini oltre 89€
Express Delivery in Europe / Info spedizioni

Aggiungi ai preferiti

Accedi al tuo account per usare la lista dei preferiti.

Accedi›Registrati›

Italia, Toscana
Castelnuovo Berardenga, Siena

0.75L

14% Vol.

Vitigni: Sangiovese

Vinificazione: Fermentazione spontanea alcolica e malolattica in cemento

Affinamento: 12 mesi in vasche di cemento e 6 mesi in bottiglia. Non filtrato. Non chiarificato.

Temperatura di servizio: 16-18° C

Allergeni: contiene solfiti

Villa Pacina rappresenta il Sangiovese più rappresentativo della produzione di Pacina, proveniente da vigne di età media di 30 anni, esposti ad ovest su terreni di sabbia e argilla, con presenza del tipico tufo senese. La produzione è di poco superiore alle 3000 bottiglie.

Vino importante, tannico, con un finale lungo ed un potenziale di affinamento molto importante. All'assaggio è fresco, tagliente, con un'acidità chiara ed un tannino ancora esuberante. In bocca è frutta matura, materia e mineralità, sentori di sottobosco e funghi, con una lunga scia salina.

Si esprime molto bene il carattere tufaceo del terreno attraverso un Sangiovese molto espressivo.

Prodotto Biologico conforme al Reg.CE 848/18 - Certificato da IT BIO 018

Dal produttore

Pacina

La struttura che ospita Pacina è un ex-convento del decimo secolo con una lunga storia alle spalle, sull’antica via che collegava Arezzo a Siena, il nord dell’Italia a Roma, circondata dai boschi e dalle famose Crete Senesi. Si trova nel comune di Castelnuovo Berardenga ed oggi è di proprietà della famiglia di Stefano e Giovanna Tiezzi che insieme gestiscono i 10 ettari di vigna e altri 12 tra uliveti, frutteti, cereali, orto e bosco.

Un piccolo luogo in cui la ricchezza della tradizione è stata rispettata e mantenuta, così come le differenze dell'ecosistema aziendale dove oltre alla vigna si trova una vera e propria policoltura che assicura una grande biodiversità, dove gli ecosistemi vegetali ed animali hanno potuto mantenere la loro ricchezza e le loro interrelazioni.

Le vigne sono a maggioranza di Sangiovese, con piccole parcelle di Ciliegiolo, Canaiolo e Trebbiano, mezzo ettaro piantato a Syrah e un’altro piccolo appezzamento per il pregiato Vin Santo.

Scopri il produttore