Roaron 2019 Rosso Verona IGT

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Veneto
Castelcerino, Verona

0.75L

14% Vol.

Vitigni: Merlot

Vinificazione: macerazione sulle bucce per 30 giorni, fermentazione spontanea in acciaio

Affinamento: in acciaio

Temperatura di servizio: 16-18° C

Allergeni: contiene solfiti

Che bel profumo vinoso, che sa di genuinità e di terra!

Frutti rossi, sottobosco, dal sorso leggero ma anche avvolgente. Va via così, liscio senza pensarci: morbido, vitale, pienezza aromatica senza essere mai pesante. Al palato il tannino è quello del Merlot, si avverte solo sullo sfondo per donare più ritmo. Sorso setoso che scivola leggero come una piuma, sa di frutta rossa fresca e limpida, richiami terrosi morbidi e leggeri, è facile: specchio di una natura che non potrebbe essere più vera, più armoniosa, più spensierata.

Semplice divertimento...prodotto in sole 500 bottiglie!

Prodotto Biologico conforme al Reg.CE 848/18 - Certificato da IT BIO 018

Dal produttore

Cantina Filippi

La Cantina Filippi sorge a Castelcerino, ila zona con altitudine più elevata di Soave, dove la collina raggiunge i 400 metri mt/slm.

Qui Filippo Filippi coltiva le vecchie vigne di Garganega e Trebbiano di Soave risalenti agli anni ‘50 e piantate dal nonno materno. Oggi l’azienda è composta da 15 ha vitati suddivisi sui tre diversi cru caratterizzati da suoli ed esposizioni profondamente differenti tra loro. Castelcerino è caratterizzato da terreni di origine vulcanica, Monteseroni da terreni calcarei e Vigne del Brà da suoli argillosi con rocce basaltiche e ognuno dei cru è circondato da boschi secolari.

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