Blu Vino Rosso

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Italia, Puglia
Cisternino, Bari

0.75L

Vitigni: uve rosse

Vinificazione: fermentazione spontanea in acciaio, 10 giorni di macerazione sulle bucce

Affinamento: in acciaio

Temperatura di servizio: 15-18° C

Allergeni: contiene solfiti

Blu è un blend molto originale con l'internazionale Cabernet Franc, Primitivo. e Montepulciano; il primo dona i profumi, il secondo la struttura e il terzo l'acidità.

Viene dalla stessa vigna del Cielo di cui condivide la vinificazione, è un vino radioso dal profumo intenso e la trama potente. Un sorso beato, che racconta di una Puglia vivace e di gran beva. Prodotto in piccolissime quantità.

Dal produttore

Loco

"Il mio obiettivo è quello di fare vini moderni, freschi, lavorando con macerazioni leggere e semi-carboniche, andando a riscoprire quei vitigni dimenticati delle mie zone, recuperando vigne abbandonate" Vittorio Pugliese

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